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Principales
Postres
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RIGATONI

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Un homenaje a los años 50 del viejo Madrid. Con su anchoa, su boquerón, piparras y aceituna

12,9

LINGUINE

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A la sartén, con gambas, ajo, chili rojo y hierbas
frescas.

14,9

ATÚN

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En su punto, con vinagreta de pimientos asados

18,9

BACALAO GRATINADO

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Con sofrito de tomate y soja caramelizado y piñones tostados

22,5

PRESA IBÉRICA

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Con piña caramelizada y queso gorgonzola

17,9

LOBSTER ROLL

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No te pierdas este “bocata” con puro sabor a mar: carne de bogavante, emulsión de soja y tabasco, lechuga crujiente y pan brioche tostado con mantequilla

19,5

TIRAITO DE CARNE

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Si amas la carne te vas a enamorar de este platazo con 500 gramos de lomo bajo de ternera marinada, chimichurri y patatas fritas

29,9

THE BURGUER II

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Una hamburguesa como Dios manda con materia prima de la calidad que te mereces: 200 gramos de carne de vaca vieja madurada con pan brioche, bacon ahumado crujiente, chedar y patatas fritas

14,9

THE BURGUER I

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200gr. de carne de vaca vieja madurada con parmesano, emulsión de soja y patatas fritas

14,9